Olá! Sou a Ana, uma apaixonada por doçaria e cake design. Estes são os meus pedaços de amor.

quinta-feira, 26 de dezembro de 2013

Bolo Globo de Natal



Este Natal resolvi aventurar-me.

Há algum tempo (talvez inspirada pelo cake boss), que gostaria de experimentar colocar iluminação num bolo. Felizmente com a variedade de luzes leds que há no mercado, e graças à ajuda do electricista cá de casa, consegui realizar o meu sonho. Foi este o nosso bolo de Natal deste ano.

Bolo com massa de chocolate branco, recheio de ganache de chocolate e couli de frutos vermelhos.
A decoração é toda executada em pasta de açucar. Os acessórios utilizados, não comestiveis foram o globo de vidro e a iluminação em leds no interior do globo e arvore.

Feliz Natal 2013 a todos!!!!!  





                          

segunda-feira, 4 de novembro de 2013

Bolo Jarros e Orquideas 2


Bolo de Aniversário decorado com Jarros e Orquideas.

A Decoração do bolo e flores é toda executada em pasta de açúcar.

Bolo de massa de amêndoa, com recheio de ovos moles.



Parabéns D. Isabel pelos seus  75 anos.


sexta-feira, 18 de outubro de 2013

BOLO Sonhos de Adolescentes




Este foi um bolo um pouco diferente do habitual. Pediram-me um bolo sem cobertura de pasta de açúcar, mas apenas com chantilly... " Et voilá ".
 A restante decoração foi executada com pasta de açúcar e glacé real.

Parabéns Catarina pelos teus 16 anos!!
Desejo que realizes o teu desejo de ter um micro carro.


Bolo de chocolate com recheio chantilly e coulli de framboesas .A Cobertura de chantilly.

domingo, 29 de setembro de 2013

Bolo Rosas e Leopardo



Este foi um pedido especial. O Bolo tinha que ter na decoração padrão de leopardo e plumas. Foi desesperante... plumas em Setembro, no Algarve...

Peço desculpa D. Helena pela falta das plumas... mas não consegui encontrar as plumas perfeitas
como merecia o seu bolo.


Bolo red velvet com recheio de cheese cake com couli de frutos silvestres.

Bolo Contra Ventos e Marés


Navegando durante 365 dias, contra ventos e marés, o 71 chegou à costa...

Parabéns Pai!!!!


Bolo de chocolate branco com recheio de ganache de framboesa.

Decoração executada com pasta de açucar.



terça-feira, 27 de agosto de 2013

Bolo League Of Legends



Eis um bolo que me deu trabalho que nunca mais acabava. Pediram-me para fazer uma parte do mapa do jogo " League of Legends".

Desde inhibitors, torres, nexus, o choroso Amumu

a loja



e o amoroso Teemo
 Adorei o resultado final!!!:)

Parabéns Gustavo!!!!




O Bolo com massa de baunilha, recheio de ferrero rocher. A decoração toda executada em pasta de açucar

quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Bolo com Buquê


Pediram-me um bolo com flores.  Desta vez resolvi fazer as flores com pasta de flores. Tenho o curso PME de flores marcado para o final do deste mês, mas resolvi arriscar. Afinal é mais um desafio  .
E o resultado final, adorei.... Voilá .... o meu primeiro buquê de flores.

Bolo de aniversário com decoração executada em pasta de açúcar. A massa é de amêndoa, com recheio de ovos moles.


Parabéns Paula!!!!

Inês as flores não são para comer ;-)

terça-feira, 30 de julho de 2013

Bolo Cupcake Gigante








Uma das novidades para as festas de aniversário são os cupcakes gigantes. Estes podem ou não ser acompanhados por cupcakes em tamanho normal.





Este cupcake era composto por dois andares, massa red velvet e recheado com cheese cream e couli de frutos silvestres.
A decoração executada em pasta de açúcar.


Parabéns Ana, muitas felicidades.

Que a tua vida seja sempre feita de muita cor :)



 

domingo, 21 de julho de 2013

Bolo Phineas e Ferb






A Surfar Maremotos







O Phineas e o Ferb partiram para a aventura .
Com a ajuda da Isabella e da Inês, decidiram transformar o seu quintal numa ilha paradisíaca rodeada por mar, e criar um maremoto que Ferb aproveitou para surfar.

Tudo, claro, sob o olhar desconfiado da Candace.

Por outro lado, o Dr. Doofenshmirtz com mais uma das suas experiências, desta feita, com um X-Inator tenta dominar o mundo.

Afinal, ONDE ESTÁ O PERRY?!!!

Parabéns INÊS!!!!
O Bolo com massa e recheio de chocolate branco e couli de frutos vermelhos. A decoração executada com pasta de açúcar e glacé real.



terça-feira, 16 de julho de 2013

Bolo O mar




Mar
 De todos os cantos do mundo
Amo com um amor mais forte e mais profundo
Aquela praia extasiada e nua,
Onde me uni ao mar, ao vento e à lua.

Poesia I
Sophia de Melo Breyner


Bolo "O Mar"


 
Bolo com massa de pistácio e cardamomo,  recheado com ganache de chocolate branco

O sabor exótico e adocicado do cardamomo torna este bolo uma verdadeira perdição. É o meu bolo preferido :)

segunda-feira, 15 de julho de 2013

Bolo Mickey e Donald piratas das Caraíbas


Este fim-de-semana tive visitas, os meus compadres e os dois filhotes. Nada melhor para receber os nossos amigos do que oferecer um bolo.
 Além de ser uma óptima sobremesa, é também a delicia das crianças, principalmente se o bolo tiver bonecos. Neste caso, optei pelo Mickey e pelo Donaldo, pois o meu afilhado adora o rato Mickey, e o irmão tem uma paixão por patos :).



Bolo de com massa de chocolate e recheio de ganache de chocolate de leite e nutella.





A decoração é toda executada em pasta de açúcar.



quarta-feira, 10 de julho de 2013

Bolo Porsche



Para os amantes de automóveis, um bolo personalizado com o carro preferido do aniversariante.

Bolo Red Velvet com recheio de Ganache de Chocolate branco com frutos silvestres. Decoração executada em pasta de açúcar.








segunda-feira, 8 de julho de 2013

Bolo Patinagem de Velocidade






Para um grande desportista de patinagem de velocidade. Parabéns Leonardo pelos teus 13 anos.

Bolo de chocolate com buttercream de framboesa. Decoração executada em pasta de açúcar.

Flores para Festejar



Bolo Simples, para aqueles dias em que nos apetece festejar.

Muitas Felicidades Maria ( Sãozinha) ;)



Bolo com massa e recheio de creme de coco. Decoração executada em pasta de açúcar.

sexta-feira, 21 de junho de 2013

Bolo Caixa de Maquilhagem




 Uma bonita prenda de aniversário para uma apaixonada pela estética.

Estojo de maquilhagem "MAC ":)  coberto com pasta de açúcar.

Bolo com massa de amêndoa e recheio de ovos moles com canela.

Uma verdadeira tentação...

segunda-feira, 13 de maio de 2013

Bolo " Uma prenda para a mãe"


Num dia tão especial, uma prenda especial para a nossa mãe.


Feliz dia da mãe!!!!

Bolo com Jarros e Orquideas



A magia e a beleza  das flores num aniversário.

Bolo com massa de amêndoa e recheio de doce de ovos.

Parabéns Maria, muitas felicidades!!!



segunda-feira, 6 de maio de 2013

O amor está no ar



Quando o "amor está no ar" pode oferecer, pelo aniversário da sua cara metade, uma doce surpresa.


Um aniversário é sempre uma boa ocasião para mostrar aqueles que amamos os nossos sentimentos.


Foi o que aconteceu!!!



Bolo com massa e recheio de coco e ananás. Decoração com pasta de açúcar.

terça-feira, 23 de abril de 2013

Bolo Skylander


Bolo de aniversário de criança, com personagem do skylander e portal. Decoração e boneco em pasta de açucar.

Bolo com massa de chocolate com recheio ferrero rocher.


quarta-feira, 17 de abril de 2013

O Peixeiro e o Polvo


Um Sr. Peixeiro surpreendido por um polvo brincalhão.

Parabéns SR. Isidro, muitas felicidades.

Bolo coberto e decorado com pasta de açúcar.

segunda-feira, 15 de abril de 2013

Bolo leopardo


Este ano, para festejar o meu aniversário, decidi oferecer-me uma prenda - porque acho que mereço

Adorei o resultado final, sensual e com requinte: padrão de leopardo, com plumas e pérolas.

Bolo decorado com pasta de açúcar, massa de chocolate e recheio de chocolate com nozes.

segunda-feira, 8 de abril de 2013

Bolo de Páscoa

Eu sei que já passaram alguns dias da Páscoa, mas a preguiça de entrar aqui no blog e de passar as fotos para o computador,  tem sido enorme.
Acho que os doces da Páscoa me tornaram preguiçosa :) .A avaliar por este bolinho que fiz aqui para casa, foi uma experiência deliciosa.

O bolo é de pistácio com cardomomo,  com recheio de chocolate branco.
A Cobertura e decoração são de pasta de açúcar.

Com decoração simples alusiva à Páscoa.

.

A festa dos coelhinhos de Páscoa


Para festejar um doce Domingo de Páscoa na companhia da família dos coelhinhos que tão encantados estão com os ovinhos e as cenourinhas.

Bolo com massa de amêndoa e recheio de ovos moles.

 

domingo, 17 de fevereiro de 2013

Bolo "Jardim da Mãe"



Um Bolo especial para uma pessoa muito especial.
 Pelo aniversário da minha mãe resolvi oferecer-lhe um pequeno jardim com mal-me-queres, papoilas, abelhinhas e   joaninhas.

Bolo de 2 andares todo decorado em pasta de açucar.

Parabéns Mãe :)

terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Mini Bolo S. Valentim



Mini Bolo com decoração alusiva ao dia de S. Valentim. 
Uma doce sobremesa num jantar romântico ;).


domingo, 10 de fevereiro de 2013

terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Cupcakes "Alice no Pais da Maravilhas"


Cupcakes alusivos ao tema "Alice no Pais das maravilhas".
 A chávena e o bule que representa a cena "chá de loucos", a rainha de copas, o coelho branco com o seu famoso relógio e, o conhecido gato risonho ou cheshire cat. Personagens que na nossa infância  transportaram a nossa imaginação  para um lugar fantástico.

quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Bolo "Gormiti Furia Cega e o abrigo na floresta"



Bolo de Chocolate com recheio de ferrero rocher ;)

Mais um soldado na luta entre o bem e mal, parabéns Diogo pelos teus 11 anos. Muitas felicidades!

terça-feira, 22 de janeiro de 2013

Bolo "A Enfermeira"



Bolo de aniversário com uma enfermeira marota!!!

 Parabéns Daniela, muitas felicidades ;)

domingo, 6 de janeiro de 2013

Bolo Benfica


Para o adepto do SLBenfica, um bolo com o tema.

Parabéns ao Tiago pelos 23 anos :)!!

Bolo com massa de amêndoa e recheio de ovos moles.

sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

A Festa do Pai Natal



Todos a trabalhar para a noite de natal. Tantas prendas para colocar no saco que o Rodolfo já está cansado :)

Feliz Natal!