Olá! Sou a Ana, uma apaixonada por doçaria e cake design. Estes são os meus pedaços de amor.

quinta-feira, 26 de dezembro de 2013

Bolo Globo de Natal



Este Natal resolvi aventurar-me.

Há algum tempo (talvez inspirada pelo cake boss), que gostaria de experimentar colocar iluminação num bolo. Felizmente com a variedade de luzes leds que há no mercado, e graças à ajuda do electricista cá de casa, consegui realizar o meu sonho. Foi este o nosso bolo de Natal deste ano.

Bolo com massa de chocolate branco, recheio de ganache de chocolate e couli de frutos vermelhos.
A decoração é toda executada em pasta de açucar. Os acessórios utilizados, não comestiveis foram o globo de vidro e a iluminação em leds no interior do globo e arvore.

Feliz Natal 2013 a todos!!!!!  





                          

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