Bolo Tiranosauro Rex

Para o Lucas que gosta de dinossauros. Este tinha que ser um tiranossauro com "cara de mau".

 

Bolo de Chocolate e recheio "Ferrero Rocher".

A decoração do bolo e dinossauro foi executada em pasta de açúcar. O dinossauro foi pintado com aerografo.

Parabéns Lucas !!

Bolo de Natal

Mais um ....

Bolo de amêndoa, com recheio de doce de ovos.

A decoração foi executada em pasta de açucar.

Bolo Feliz Natal

Com algum atraso... um bolo de natal.

Bolo de framboesa, com recheio de ganache de chocolate branco e couli de framboesa.

A decoração executada em pasta de açúcar.

Bolo Globo de Natal

Este Natal resolvi aventurar-me.

Há algum tempo (talvez inspirada pelo cake boss), que gostaria de experimentar colocar iluminação num bolo. Felizmente com a variedade de luzes leds que há no mercado, e graças à ajuda do electricista cá de casa, consegui realizar o meu sonho. Foi este o nosso bolo de Natal deste ano.

Bolo com massa de chocolate branco, recheio de ganache de chocolate e couli de frutos vermelhos.
A decoração é toda executada em pasta de açucar. Os acessórios utilizados, não comestiveis foram o globo de vidro e a iluminação em leds no interior do globo e arvore.

Feliz Natal 2013 a todos!!!!!  





                          

Bolo Jarros e Orquideas 2

Bolo de Aniversário decorado com Jarros e Orquideas.

A Decoração do bolo e flores é toda executada em pasta de açúcar.

Bolo de massa de amêndoa, com recheio de ovos moles.



Parabéns D. Isabel pelos seus  75 anos.

BOLO Sonhos de Adolescentes

Este foi um bolo um pouco diferente do habitual. Pediram-me um bolo sem cobertura de pasta de açúcar, mas apenas com chantilly... " Et voilá ".
 A restante decoração foi executada com pasta de açúcar e glacé real.

Parabéns Catarina pelos teus 16 anos!!
Desejo que realizes o teu desejo de ter um micro carro.

Bolo de chocolate com recheio chantilly e coulli de framboesas .A Cobertura de chantilly.

Bolo Rosas e Leopardo

Este foi um pedido especial. O Bolo tinha que ter na decoração padrão de leopardo e plumas. Foi desesperante... plumas em Setembro, no Algarve...

Peço desculpa D. Helena pela falta das plumas... mas não consegui encontrar as plumas perfeitas
como merecia o seu bolo.


Bolo red velvet com recheio de cheese cake com couli de frutos silvestres.