Bolo com renda e rosas

Breves São os Anos 

 No breve número de doze meses
O ano passa, e breves são os anos,
Poucos a vida dura.
Que são doze ou sessenta na floresta
Dos números, e quanto pouco falta
Para o fim do futuro!
Dois terços já, tão rápido, do curso
Que me é imposto correr descendo, passo.
Apresso, e breve acabo.
Dado em declive deixo, e invito apresso
O moribundo passo.

Ricardo Reis, in "Odes"
Heterónimo de Fernando Pessoa

Para festejar o meu aniversário, e mantendo a minha tradição de preto e vermelho, resolvi experimentar fazer uma "renda"com flores executadas em pasta de açúcar.




Quanto ao bolo, de chocolate com recheio de coco.


Parabéns a mim !!!!

Bolo de Aniversário "Vintage"

Parabéns Mãe!!!!

Por vezes o clássico também fica bem para festejar um aniversário.

E com flores é sempre uma linda prenda para a nossa mãe.


Bolo de baunilha com recheio de creme de queijo e coulli de frutos silvestres.

A decoração é executada em pasta de açucar e  glacé real. Flores executadas em pasta de açúcar.



 

Bolo Tiranosauro Rex

Para o Lucas que gosta de dinossauros. Este tinha que ser um tiranossauro com "cara de mau".

 

Bolo de Chocolate e recheio "Ferrero Rocher".

A decoração do bolo e dinossauro foi executada em pasta de açúcar. O dinossauro foi pintado com aerografo.

Parabéns Lucas !!

Bolo de Natal

Mais um ....

Bolo de amêndoa, com recheio de doce de ovos.

A decoração foi executada em pasta de açucar.

Bolo Feliz Natal

Com algum atraso... um bolo de natal.

Bolo de framboesa, com recheio de ganache de chocolate branco e couli de framboesa.

A decoração executada em pasta de açúcar.

Bolo Globo de Natal

Este Natal resolvi aventurar-me.

Há algum tempo (talvez inspirada pelo cake boss), que gostaria de experimentar colocar iluminação num bolo. Felizmente com a variedade de luzes leds que há no mercado, e graças à ajuda do electricista cá de casa, consegui realizar o meu sonho. Foi este o nosso bolo de Natal deste ano.

Bolo com massa de chocolate branco, recheio de ganache de chocolate e couli de frutos vermelhos.
A decoração é toda executada em pasta de açucar. Os acessórios utilizados, não comestiveis foram o globo de vidro e a iluminação em leds no interior do globo e arvore.

Feliz Natal 2013 a todos!!!!!  





                          

Bolo Jarros e Orquideas 2

Bolo de Aniversário decorado com Jarros e Orquideas.

A Decoração do bolo e flores é toda executada em pasta de açúcar.

Bolo de massa de amêndoa, com recheio de ovos moles.



Parabéns D. Isabel pelos seus  75 anos.